Horeca opleiding

Als gastheer/gastvrouw is uw werknemer hét gezicht van uw bedrijf. Ze moeten de gasten ontvangen, begeleiden, adviseren en ervoor zorgen dat ze met een tevreden gevoel naar huis gaan. Hier is uiteraard de nodige vakkennis voor nodig. Ook leert uw werknemer gegevens in de administratie van het bedrijf te verwerken en krijgen ze te maken met verschillende voorbereidende en afsluitende werkzaamheden.

Vereiste vooropleiding

- Een diploma VMBO.
- Een overgangsbewijs van 4 naar 5 havo.

Programma

Uw werknemer volgt iedere week een zestal lessen, op een dag naar keuze. Bij aanvang wordt er samen met de werknemer een portfolio opgesteld, waarin alle vorderingen worden opgenomen. De lesstof bestaat uit: kwaliteitszorg, HCCP, logistiek, voedingsleer, sociale hygiëne, bediening, gastvrijheidkunde, serveren, drankenkennis en menuleer, Engels en Burgerschap.

Duur opleiding

De opleiding bestaat uit 6 lessen per week, gedurende 40 weken. (=240 lessen) Daarnaast heeft uw werknemer 1 dagdeel per 14 dagen een lesmoment op het werk of op school. De gehele opleiding duurt één jaar en start in september/oktober.

Einddoel

Na het behalen van niveau 2, kan uw werknemer een SVH verklaring Sociale Hygiëne aanvragen bij het Horeca Branche Instituut te Zoetermeer. Uw werknemer heeft uiteindelijk dus een officiële startkwalificatie (niveau 2), een diploma gastheer/gastvrouw én de diploma Sociale Hygiëne.

Kosten

Door de subsidiemogelijkheden van de overheid is deze opleiding zeer betaalbaar en kost u in plaats van € 709,00 helemaal nihil, sterker nog u ontvangt € 1548,00 om de uren voor uw werknemer mee te verdisconteren. In het bedrag van de kosten zitten ook al uw benodigde administratieve handelingen verwerkt.

Dat de opleiding zo betaalbaar is heeft te maken met het fiscale voordeel. Voor medewerkers die een dienstverband hebben van 36 uur of meer per week, en als werknemers jonger zijn dan 25 jaar die niet meer verdienen dan 130% van het minimumloon, is het fiscale voordeel € 2.655,00 netto.

De jaarlijkse kosten van de opleiding die u uiteindelijk betaalt:

Kosten zonder WVA begeleiding:
Opleiding niveau 2 (Wettelijk Cursusgeld af te dragen aan Ministerie van OC&W)	220,00
Lesmateriaal, excursies, vaktijdschriften, praktijksimulaties	159,00
Boekenpakket	330,00
Opbrengst WVA
Totale investering	709,00

Kosten met WVA begeleiding:
Opleiding niveau 2 (Wettelijk Cursusgeld af te dragen aan Ministerie van OC&W)	220,00
Lesmateriaal, excursies, vaktijdschriften, praktijksimulaties	159,00
Boekenpakket	330,00
Aanvraagprocedure en Projectmanagement	398,00
Opbrengst WVA	2.655,00
Uw voordeel	1.548,00-

Wilt u zich inschrijven voor deze opleiding? Klik hier.

Meer informatie? Vul onderstaand formulier in.

© i-Benefits | horeca | opleiding